Yogurt yapimi: Sutu kisik ateste bolcana kaynatiyorum sonra altini kapatiyorum ve yogurdu yapacagim kaba aktariyorum sut kucuk parmagimi yakacak sekilde sogudugunda (cok degil yani) bir bardaga biraz sutten alip koyuyorum ve bir tatli kasigi yogurt ve bir tatli kasigi kadar seker ilave edip karistiriyorum purtuksuz olunca sute ilave edip kapagini kapatip ustunu ortup ertesi sabaha kadar bekliyorum. Sabah buzdolabina koyuyorum birkac saat sonra ustunu 7-8 kat havlu kagit ile ortuyorum bu islemi 2 gun yogurdu hic yemeden ustune kagit havlulari koyarak suyunu surekli cektiriyorum. 2 gunun sonunda resmen suzme yogurt gibi oluyor ve benim gibi yogurt sevmeyen icin bile kasik kasik yenecek hale geliyor:))

Comments

Popular Posts