PORTOBELLO PIZZA

Evet cok degisik ve guzel bir pizza oldu. Hic bu kadar lezzetli olacagini dusunmemistim tavsiye ederim efendim:)

PORTOBELLO PIZZA

4 tane orta boy domates
4 portobello (bende oldukca buyuk 2 tane kullandim)
4 dis sarimsak
1 tatli kasigi limon
1 tane pirasa
1 orta boy sogan
Feslegen
Maydanoz
2 corba kasigi zeytinyagi
Parmesan peyniri

Efendim simdi z.yaginda ince dogranmis soganlari guzelce kavuruyosun.. soganlar kavrulurken domatesleri, sarimsaklari ve de pirasayi ince dogra (ben hepsini bir arada food prosessor'a koydum) kavrulan soganlara sonra kucuk dogradiginiz domates, sarimsak ve pirasayi ekliyorsunuz guzelcene yumusayana kadar hepsini kavuruyorsunuz pistikten sonra bir tatli kasigi limon suyunu ekliyorsunuz bu arada firninizi 205 dereceye getirin. Efendim en son karisima feslegeni kucuk dograyip ekleyin. Tepsiyi yaglayin portobello mantarinin icindeki siyahliklari temizleyin ve sonra ustune karisimi paylastirin ve en son parmesan peynirini rendeleyin ve firina verin. 12-15 dk. sonra pizzaniz hazir ustune maydanoz kucucuk dograyin ve dar daraaaaaaaaaaaaa afiyet olsun efendim:)



Comments

Popular Posts